6
1.
Аккуратно разложите пищу. Расположите
продукты так, чтобы наиболее толстые части
располагались по краям блюда.
2.
Следите за временем приготовления. По
возможности готовьте пищу наименьшее
указанное время, а в случае необходимости
продлите приготовление. Сильно
переваренная пища может задымиться или
загореться.
3.
Во время приготовления накрывайте пищу.
Это помогает сдерживать брызги и
способствует равномерному приготовлению
пищи.
4.
Переверните продукты во время их
приготовления в микроволновой печи, чтобы
ускорить приготовления таких продуктов, как
курица и гамбургеры. Крупные продукты,
такие как жаркое, необходимо
переворачивать, по крайней мере, один раз.
5.
Перемешивайте такие продукты, как
фрикадельки в середине приготовления,
переворачивая их и перемещая из центра к
краям посуды.
ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В
МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
1.
Идеальным материалом посуды, используемой в микроволновых печах, является материал,
прозрачный для СВЧ излучения, что позволяет энергии проходить через емкость и нагревать
пищу.
2.
СВЧ излучение не может проникнуть через металл, поэтому нельзя использовать металлическую
посуду или посуду с металлическими элементами.
3.
Не используйте бумагу из вторичного сырья при приготовлении пищи в микроволновой печи,
поскольку она может содержать мелкие частички металла, которые могут вызвать искрение и/или
привести к воспламенению.
4.
Рекомендуется использовать круглые/овальные блюда, а не квадратные/прямоугольные,
поскольку в них, расположенная в углах пища часто переваривается.
5.
Узкие полоски алюминиевой фольги могут быть использованы для предотвращения
переваривания открытых участков. Но будьте осторожны, не используйте слишком много фольги,
и сохраняйте расстояние в 1 дюйм (2,54 см) между фольгой и камерой.
Приведенный ниже список можно использовать как общее руководство по выбору правильной
посуды.
РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ПОСУДЫ
ПОСУДА
СВЧ
ГРИЛЬ
КОМБИНИРОВАННЫЙ
РЕЖИМ
Жаростойкое стекло
Да
Да
Да
Нежаростойкое стекло
Нет
Нет
Нет
Жаростойкая керамика
Да
Да
Да
Пластиковая посуда, предназначенная для
микроволновых печей
Да
Нет
Нет
Кухонные салфетки
Да
Нет
Нет
Металлический поднос
Нет
Да
Нет
Металлическая подставка
Нет
Да
Нет
Алюминиевая фольга & Емкости из фольги
Нет
Да
Нет
