GFGRIL GFC-B200 Perfect инструкция по эксплуатации онлайн - страница 6

РЕЦЕПТЫ

 

БЛИНОВ

:

 

 

1.

На

 

молоке




 

2 

яйца

 

2 – 3 

ст

. 

л

. 

сахара

 

1 

щепотка

 

соли

 

700 

мл

 

молока

 

300 

г

 

муки

 

50 

г

 

растительного

 

масла

 

 

В

 

глубокую

 

миску

 

разбить

 

яйца

. 

Добавить

 

сахар

 

и

 

соль

. 

Тщательно

 

взбить

 

яйца




с

 

сахаром

 

при

 

помощи

 

венчика

 

или

 

миксера

. 

Затем

 

добавить

 

молоко

. 

Хорошо

 

взбить

 

смесь

. 

Просеять

 

муку

, 

все

 

время

 

взбивая

. 

Хорошо

 

взбить

, 

чтобы

 

не

 

было

 

комков

. 

Затем

 

добавить

 

растительное

 

масло

. 

Хорошо

 

перемешать

.  

 

Тесто

 

для

 

молочных

 

блинов

 

готово

 

к

 

выпечке

. 

Подготовить

 

блинницу




к

 

приготовлению

, 

смазать

 

при

 

необходимости

 

растительным

 

маслом

. 

Выпекать

 

блины




с

 

обеих

 

сторон

. 

Подавать

 

теплыми

 

с

 

любой

 

начинкой

, 

медом

, 

джемом

, 

сметаной

, 

красной

 

икрой

. 

 

 

2.

На

 

воде




 

600 

мл

 

воды

 

3 

яйца

 

300 

г

 

муки

 

½

  

ч

. 

л

. 

соли

 

½

 

ч

. 

л

. 

соды

 

2 

ст

. 

л

. 

сахара

 

150 

г

 

сахара

 

1 

ст

. 

л

. 

оливкового

 

масла

 

½

 

ч

. 

л

. 

лимонной

 

кислоты

 

 

В

 

миску

 

вбить

 

три

 

яйца

, 

взбить

 

миксером

, 

добавить

 500 

мл

 

воды

, 

смешать

. 

Смешать




в

 

чашке

 100 

мл

 

воды

 

с

 

лимонной

 

кислотой

. 

Отдельно

 

в

 

миске

 

смешать

 

муку

, 

соль

, 

соду

. 

Добавить

 

мучную

 

смесь

 

в

 

жидкие

 

ингредиенты

. 

Замесить

 

тесто

 

без

 

комочков

 

миксером

. 

Тесто

 

должно

 

настояться

 

около

 20 

минут

. 

 

Затем

 

добавить

 

воду

 

с

 

растворенной

 

лимонной

 

кислотой

, 

смешать

 

миксером

. 

Блинницу

 

смазать

 

при

 

необходимости

 

растительным

 

маслом

. 

Выпекать

 

блины

 

с

 

обеих

 

сторон

, 

готовые

 

блины

 

смазать

 

сливочным

 

маслом

. 

Такие

 

блины

 

подходят

 

как

 

для

 

сладких

, 

так




и

 

для

 

несладких

 

начинок

. 

  

  

  

  

  

www.gfgril.ru

                               

J

                               

J

6