Seguite gli schemi a pagina 62.
Siete pregati di indossare sempre i guanti di protezione antitaglio al momento della
sostituzione dei coltelli o di una operazione in prossimità delle lame.
Dopo aver controllato che la spina del macchinario sia ben scollegata dal settore :
1. Rimuovete il dispositivo per l'insaccamento, aprite la cuffia che protegge i telai supporto
coltelli
2. Ritirare la tavoletta inox (o nastro) anteriormente alla macchina e disinserire il connettore
del premi-pane (Macchina attrezzata di JAC Stop)
3. Sulla parte superiore della macchina (lato sinistro) allentare sulla carcassa la vite che
mantiene il perno eccentrico di articolazione del telaio anteriore.
4. Abbassare il telaio in avanti.
5. Sostituire le lame del telaio anteriore e posteriore:
- Allentare le viti a esagono cavo che tendono i coltelli
- Sostituite le lame controllando che siano ben posizionate nel perno dei bilancieri.
- Tendere nuovamente i coltelli avvitando le viti, prendendo come punto di riferimento per
la tensione, le lame lasciate sul telaio.
- Stringere successivamente i dadi (macchina fornita dell’opzione oliatura)
Per non deformare il telaio e non rischiare danni pericolosi, sostituite solo 4 o 5
coltelli per volta.
6. Rimontare il telaio anteriore e posizionare i telai alla stessa altezza, con il perno
eccentrico fare attenzione a regolare l'allineamento dei coltelli.
Collegate la vostra macchina alla rete elettrica, la macchina è pronta per l’uso.
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COME SOSTITUIRE I COLTELLI
