Количество молотого кофе, температура заварива-
ния и предварительное заваривание
39
Вы можете индивидуально регулиро-
вать количество молотого кофе, тем-
пературу заваривания и предвари-
тельное заваривание для каждого
напитка. Для этого сначала выберите
напиток в меню
Параметры
, и затем
Вы сможете настраивать параметры.
Коснитесь
.
Выберите напиток и коснитесь
кнопки
OK
.
Отображаются актуальные установки
количества молотого кофе, темпера-
туры заваривания и предварительно-
го заваривания для данного напитка.
Выберите
Кол-во молотого кофе
,
Темпер. заваривания
или
Предв. зава-
ривание
.
Выберите нужную установку и кос-
нитесь
OK
.
Установка сохраняется.
Количество молотого кофе
Кофемашина может молоть и завари-
вать от 6 до 14 г кофейных зерен на
чашку. Чем больше молотого кофе
заваривается, тем крепче получается
напиток.
Вы можете понять по следующим
признакам, что необходимо изменить
количество молотого кофе:
Установлено слишком
малое коли-
чество
, если
– эспрессо или кофе течет в чашку
слишком быстро,
– пенка светлая и неустойчивая,
– эспрессо и кофе имеют слабый
вкус.
Увеличьте количество молотого кофе,
чтобы его заваривать больше.
Установлено слишком
большое ко-
личество
, если
– эспрессо или кофе течет в чашку
по каплям,
– пенка имеет темно-коричневый
цвет,
– эспрессо и кофе имеют горький
вкус.
Уменьшите количество молотого ко-
фе, чтобы его заваривать меньше.
Совет:
Если напиток кажется Вам
слишком крепким или слишком горь-
ким, попробуйте использовать другой
сорт кофе.
Температура заваривания
Идеальная температура заваривания
зависит
– от используемого сорта кофе,
– от того, готовите ли Вы эспрессо
или кофе, и
– от атмосферного давления.
Если прибор устанавливается в го-
рах, напр., на высоте 2000 м над
уровнем моря, температура завари-
вания должна быть более низкой. Из-
за более низкого атмосферного дав-
ления вода закипает уже при более
низких температурах.
Совет:
Не для каждого вида кофе
подходят высокие температуры. Не-
которые сорта реагируют настолько
чувствительно, что ухудшаются обра-
зование кофейной пенки и вкус.
