PУССКИЙ
PУССКИЙ
PУССКИЙ
PУССКИЙ 31
31
31
31
продолжительность выпекания
увеличьте.
Выпечка
Выпечка
Выпечка
Выпечка слишком
слишком
слишком
слишком сухая
сухая
сухая
сухая
После завершения приготовления с
помощью деревянной палочки
проделайте в выпечке небольшие
отверстия. Сбрызните изделие
фруктовым соком или алкогольным
напитком. В следующий раз
увеличьте температуру
приблизительно на 10°С, а
продолжительность выпекания
сократите.
Выпечка при переворачивании не
Выпечка при переворачивании не
Выпечка при переворачивании не
Выпечка при переворачивании не
отстает
отстает
отстает
отстает от формы
от формы
от формы
от формы
Оставьте готовую выпечку постоять
5-10 минут, и она свободнее выйдет
из формы. Если изделие все же не
отстает, осторожно проведите
ножом вокруг формы по краям.
СОВЕТ ПО ЭКОНОМИИ
ЭНЕРГИИ
При приготовлении более чем
одного изделия рекомендуется их
выпекать одно за другим, пока печь
еще не остыла. Это позволит
сократить продолжительность
приготовления второго и
последующих блюд.
Предпочтительнее использовать
темные формы для выпечки –
крашеные или эмалированные
черные, – так как они лучше
поглощают тепло.Если изделие
требует длительного выпекания,
выключите печь за 10 минут до
окончания приготовления и
используйте остаточное тепло для
завершения процесса выпечки.
ПОДХОДЯЩАЯ ПОСУДА
РЕЖИМ «МИКРОВОЛНЫ
При использовании микроволн
помните, что они отражаются
металлическими поверхностями, а
стекло, фарфор, глина, пластик и
бумага пропускают микроволны
По этой причине в микроволновой
в микроволновой
в микроволновой
в микроволновой
печи нельзя использовать
печи нельзя использовать
печи нельзя использовать
печи нельзя использовать
металлические сковороды и посуду
металлические сковороды и посуду
металлические сковороды и посуду
металлические сковороды и посуду
или емкости с металлическими
или емкости с металлическими
или емкости с металлическими
или емкости с металлическими
де
де
де
деталями и украшением
талями и украшением
талями и украшением
талями и украшением.
Декорированная или содержащая
Декорированная или содержащая
Декорированная или содержащая
Декорированная или содержащая
металлы
металлы
металлы
металлы стеклянная и глиняная
посуда (например, свинцовый
хрусталь) не подходит для
использования в микроволновой
печи.
Идеальными
Идеальными
Идеальными
Идеальными материалами для
микроволновой печи являются
стекло, устойчивые к высоким
температурам фарфор, глина и
пластик. Очень тонкое и хрупкое
стекло лучше использовать для
непродолжительного приготовления
(например, подогрева).
Горячая пища отдает тепло посуде,
поэтому посуда тоже может сильно
нагреваться. Поэтому всегда
пользуйтесь кух
кух
кух
кухонными рукавицами!
онными рукавицами!
онными рукавицами!
онными рукавицами!
Как проверить посуду, которую вы
Как проверить посуду, которую вы
Как проверить посуду, которую вы
Как проверить посуду, которую вы
хотите ис
хотите ис
хотите ис
хотите использовать в
пользовать в
пользовать в
пользовать в
микроволновой печи
микроволновой печи
микроволновой печи
микроволновой печи
Поставьте в печь емкость, которую
вы хотите использовать, и
установите время 20 секунд и
максимальную мощность. Если по
истечении данного времени емкость
осталась холодной или только
слегка нагрелась, она подходит для
микроволн. Если емкость сильно
нагрелась или вызвала искрение,
такая посуда для микроволновой
печи не пригодна.
РЕЖИМ ГРИЛЯ И
КОНВЕКЦИИ
Для приготовления на гриле посуда
должна выдерживать температуру
не менее 300°С.
Пластиковая посуда для
использования на гриле не
подходит.
РЕЖИМ «МИКРОВОЛНЫ +
ГРИЛЬ»
