23
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ
Используйте посуду из жаропрочного стекла с крышкой. Добавьте 30-45 мл
холодной воды (2-3 ст.л.) на каждые 250 г продукта, если в таблице нет других
рекомендаций о количестве воды. Готовьте под крышкой минимальное
количество времени — см. таблицу.
Продолжайте нагрев, пока не получите желаемый результат. Перемешайте один
раз во время приготовления и один раз после приготовления. Соль, специи или
масло добавляйте после приготовления. Закройте на время отстаивания
(около 3 минут).
Совет: свежие овощи нарежьте на одинаковые кусочки. Чем мельче куски,
тем быстрее они приготовятся.
Приготовление любых овощей следует выполнять на полной мощности
микроволновой печи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Овощи
Вес
Время
Комментарии
Брокколи
250 г
500 г
2-3 мин.
4-6 мин.
Разделите брокколи на соцветия
одинакового размера. Разложите
стеблями к центру.
Брюссельская
капуста
250 г
3-4 мин. Добавьте 60 - 75 мл (5-6 ст. л.) воды.
Морковь
250 г
2-3 мин. Нарежьте морковь одинаковыми
кусочками.
Цветная капуста
250 г
500 г
2-3 мин.
4-6 мин.
Разделите на соцветия одинакового
размера. Разрежьте крупные соцветия
пополам. Разложите стеблями к центру.
Цукини
250 г
2-3 мин.
Нарежьте ломтиками. Добавьте 30 мл (2
ст. л.) воды или кусочек сливочного
масла. Готовьте до размягчения.
Баклажаны
250 г
2-3 мин.
Нарежьте баклажаны на маленькие
кусочки и полейте столовой ложкой
лимонного сока.
Лук-порей
250 г
2-3 мин. Нарежьте толстыми кусками.
Грибы
125 г
250 г
1-2 мин.
2-4 мин.
Нарежьте ломтиками. Маленькие грибы
можно готовить целиком. Не добавляйте
воды. Сбрызните лимонным соком.
Добавьте соль и перец. Слейте воду
перед подачей.
Лук
250 г
2-3 мин. Нарежьте ломтиками или на половинки.
Добавьте 15 мл (1 ст. л.) воды.
Перец
250 г
2-4 мин. Нарежьте перец маленькими кусочками.
Картофель
250 г
500 г
3-5 мин.
7-9 мин.
Взвесьте очищенный картофель и
нарежьте его половинками или
четвертинками.
Брюква
250 г
3-5 мин. Нарежьте брюкву маленькими кубиками.
Овощи
Вес
Время
Инструкции
Шпинат
125 г
2-3 мин.
Добавьте 15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Брокколи
250 г
3-4 мин.
Добавьте 30 мл (2 ст.л.)
холодной воды.
Зеленый горошек
250 г
3-4 мин.
Добавьте 15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Зеленые бобы
250 г
4-5 мин.
Добавьте 30 мл (2 ст.л.)
холодной воды.
Овощная смесь
(морковь, зеленый
горошек, кукуруза)
250 г
3-4 мин.
Добавьте 15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Овощная смесь
(по-китайски)
250 г
4-6 мин.
Добавьте 15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
DROS_KOR-669RC,L,W_M(러시아_가로A5).indd 23
2018-11-09 오전 11:06:43
