МПК-700К, 700К-01, 700К-03, 1100К с.2
Н
Н
а
а
с
с
т
т
о
о
я
я
щ
щ
е
е
е
е
р
р
у
у
к
к
о
о
в
в
о
о
д
д
с
с
т
т
в
в
о
о
п
п
о
о
э
э
к
к
с
с
п
п
л
л
у
у
а
а
т
т
а
а
ц
ц
и
и
и
и
п
п
р
р
е
е
д
д
н
н
а
а
з
з
н
н
а
а
ч
ч
е
е
н
н
о
о
д
д
л
л
я
я
о
о
з
з
н
н
а
а
к
к
о
о
м
м
л
л
е
е
н
н
и
и
я
я
с
с
к
к
о
о
н
н
с
с
т
т
р
р
у
у
к
к
ц
ц
и
и
е
е
й
й
м
м
а
а
ш
ш
и
и
н
н
ы
ы
п
п
о
о
с
с
у
у
д
д
о
о
м
м
о
о
е
е
ч
ч
н
н
о
о
й
й
к
к
у
у
х
х
о
о
н
н
н
н
о
о
й
й
э
э
л
л
е
е
к
к
т
т
р
р
и
и
ч
ч
е
е
с
с
к
к
о
о
й
й
М
М
П
П
К
К
-
-
7
7
0
0
0
0
К
К
,
,
М
М
П
П
К
К
-
-
7
7
0
0
0
0
К
К
-
-
0
0
1
1
,
,
М
М
П
П
К
К
-
-
7
7
0
0
0
0
К
К
-
-
0
0
3
3
,
,
М
М
П
П
К
К
-
-
1
1
1
1
0
0
0
0
К
К
(
(
д
д
а
а
л
л
е
е
е
е
п
п
о
о
т
т
е
е
к
к
с
с
т
т
у
у
–
–
м
м
а
а
ш
ш
и
и
н
н
а
а
)
)
,
,
п
п
р
р
а
а
в
в
и
и
л
л
а
а
м
м
и
и
е
е
е
е
э
э
к
к
с
с
п
п
л
л
у
у
а
а
т
т
а
а
ц
ц
и
и
и
и
,
,
т
т
е
е
х
х
н
н
и
и
ч
ч
е
е
с
с
к
к
о
о
г
г
о
о
о
о
б
б
с
с
л
л
у
у
ж
ж
и
и
в
в
а
а
н
н
и
и
я
я
,
,
м
м
о
о
н
н
т
т
а
а
ж
ж
а
а
и
и
р
р
е
е
г
г
у
у
л
л
и
и
р
р
о
о
в
в
а
а
н
н
и
и
я
я
.
.
К
К
о
о
б
б
с
с
л
л
у
у
ж
ж
и
и
в
в
а
а
н
н
и
и
ю
ю
и
и
э
э
к
к
с
с
п
п
л
л
у
у
а
а
т
т
а
а
ц
ц
и
и
и
и
м
м
а
а
ш
ш
и
и
н
н
ы
ы
д
д
о
о
п
п
у
у
с
с
к
к
а
а
е
е
т
т
с
с
я
я
т
т
о
о
л
л
ь
ь
к
к
о
о
с
с
п
п
е
е
ц
ц
и
и
а
а
л
л
ь
ь
н
н
о
о
о
о
б
б
у
у
ч
ч
е
е
н
н
н
н
ы
ы
й
й
п
п
е
е
р
р
с
с
о
о
н
н
а
а
л
л
.
.
В
В
с
с
в
в
я
я
з
з
и
и
с
с
п
п
о
о
с
с
т
т
о
о
я
я
н
н
н
н
ы
ы
м
м
у
у
с
с
о
о
в
в
е
е
р
р
ш
ш
е
е
н
н
с
с
т
т
в
в
о
о
в
в
а
а
н
н
и
и
е
е
м
м
м
м
а
а
ш
ш
и
и
н
н
ы
ы
в
в
е
е
е
е
к
к
о
о
н
н
с
с
т
т
р
р
у
у
к
к
ц
ц
и
и
и
и
м
м
о
о
г
г
у
у
т
т
б
б
ы
ы
т
т
ь
ь
и
и
з
з
м
м
е
е
н
н
е
е
н
н
и
и
я
я
,
,
н
н
е
е
о
о
т
т
р
р
а
а
ж
ж
е
е
н
н
н
н
ы
ы
е
е
в
в
н
н
а
а
с
с
т
т
о
о
я
я
щ
щ
е
е
м
м
и
и
з
з
д
д
а
а
н
н
и
и
и
и
и
и
н
н
е
е
в
в
л
л
и
и
я
я
ю
ю
щ
щ
и
и
е
е
н
н
а
а
е
е
е
е
м
м
о
о
н
н
т
т
а
а
ж
ж
и
и
э
э
к
к
с
с
п
п
л
л
у
у
а
а
т
т
а
а
ц
ц
и
и
ю
ю
.
.
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Машина посудомоечная кухонная предназначена для мытья тарелок, стаканов, сто-
ловых приборов, подносов, чашек, салатниц с применением жидкого моющего и ополаски-
вающего средств, разрешенных к применению ФС «Роспотребнадзора».
Используется на предприятиях общественного питания.
Конструкция машин МПК-700К, МПК-700К-01 и МПК-1100К позволяет использовать их
как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
Конструкция машины МПК-700К-03 позволяет использовать ее только при горячем
водоснабжении.
Машина может эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от (плюс) 10
до (плюс) 40
0
С и среднемесячной влажностью 80% при 25
0
С.
Машина должна устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным и
пожароопасным зонам по ПУЭ.
2. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ ИЗДЕЛИЯ
Устройство машины приведено на рис. 1.
Ванна 15 закрывается подъемным куполом 1, который перемещается по вертикаль-
ным направляющим 17. Купол прикреплен к механизму уравновешивания 18 (2 пружины).
С лицевой стороны на куполе машины установлено стекло для визуального контроля
процесса мойки. На машинах МПК-700К-01 и МПК-700К-03 стекло отсутствует.
Для поднятия и отпускания купола предусмотрена ручка 2.
В ванне установлены:
- фильтры для предотвращения попадания крупных остатков пищи в насос мойки;
- трубка переливная 16 - для слива излишка воды в канализацию, после ополаскива-
ния;
- стояк, к которому крепятся нижние моющие 3 и ополаскивающие 4 вращающиеся
разбрызгиватели, при помощи которых производится мытье и ополаскивание посуды;
- датчики уровня воды;
- датчик контроля температуры воды;
- нагревательный элемент (ТЭН).
Ванна сверху прикрыта фильтрующими сетками 14 для предотвращения попадания
крупных остатков пищи в ванну в процессе мойки.
Над подставкой установлены верхние моющие и ополаскивающие вращающиеся раз-
брызгиватели и лампы освещения (в МПК-700К-01 и МПК-700К-03 лампы отсутствуют).
Машина закрыта облицовками, причем задняя стенка и панель управления съемные,
что дает возможность доступа для осмотра и ремонта расположенных внутри машины уз-
лов.
Под ванной за панелью управления установлены электронасосы мойки 6 и ополаски-
вания 7 (в МПК-700К-01 и МПК-700К-03 отсутствует), бойлер 8, клапан электромагнитный 13
и щит монтажный с электрооборудованием.
