GORENJE Retro BO 5333 RW инструкция по эксплуатации онлайн - страница 19

258141

• 

Температура

 

приготовления

 

при

 

вентиляционном

 

нагреве

 

обычно

 

ниже

, 

чем

 

при

 

классическом

 

нагреве

 (

см

. «

Таблицу

 

приготовления

 

выпечки

»).

• 

Вы

 

можете

 

готовить

 

разную

 

выпечку

 

одновременно

, 

если

 

температура

 

приготовления

 

приблизительно

 

одинакова

.

• 

Время

 

приготовления

 

может

 

отличаться

 

даже

 

для

 

одинаковых

 

противней

. 

При

 

одновременном

 

приготовлении

 

на

 

нескольких

 

уровнях

 

время

 

приготовления

 

для

 

каждого

 

отдельного

 

противня

 

может

 

быть

 

различно

. 

Возможно

, 

придется

 

один

 

противень

 

извлечь

 

из

 

духовки

 

раньше

, 

чем

 

другой

 (

верхний

 

противень

).

• 

Мелкая

 

выпечка

, 

например

, 

пирожки

, 

должна

 

быть

 

по

 

возможности

 

одинаковой

 

величины

. 

Неодинаковая

 

выпечка

 

пропечется

 

неравномерно

!

• 

При

 

одновременном

 

приготовлении

 

большого

 

количества

 

выпечки

 

в

 

духовке

 

образуется

 

большое

 

количество

 

пара

, 

которое

 

может

 

конденсироваться

 

на

 

дверце

 

духовки

. 

Это

 

нормально

 

и

 

не

 

влияет

 

на

 

работу

 

прибора

. 

По

 

окончании

 

приготовления

 

насухо

 

протрите

 

дверцу

 

и

 

стекло

 

дверцы

.

Советы

 

по

 

приготовлению

 

выпечки

Как

 

узнать

, 

что

 

выпечка

 

пропеклась

?

Проткните

 

выпечку

 

в

 

самом

 

высоком

 

месте

 

деревянной

 

палочкой

. 

Если

 

на

 

палочке

 

нет

 

сырого

 

теста

, 

выпечка

 

готова

. 

Можно

 

выключить

 

духовку

 

и

 

использовать

 

остаточное

 

тепло

.

Выпечка

 

осела

Проверьте

 

рецепт

. 

В

 

следующий

 

раз

 

добавьте

 

в

 

тесто

 

меньше

 

жидкости

. 

Соблюдайте

 

время

 

замешивания

 

теста

, 

особенно

 

при

 

использовании

 

кухонных

 

приборов

.

Выпечка

 

снизу

 

слишком

 

светлая

В

 

следующий

 

раз

 

используйте

 

темную

 

форму

 

и

 

поставьте

 

выпечку

 

на

 

один

 

уровень

 

ниже

 

или

 

в

 

конце

 

приготовления

 

включите

 

нижний

 

нагревательный

 

элемент

.

Выпечка

 

с

 

сочной

 

начинкой

, 

например

, 

творожный

 

торт

, 

не

 

совсем

 

готова

В

 

следующий

 

раз

 

уменьшите

 

температуру

 

и

 

увеличьте

 

время

 

приготовления

.

Предупреждения

 

к

 

таблице

 

приготовления

 

выпечки

• 

В

 

таблице

 

температура

 

указана

 

в

 

диапазоне

 

от

 

минимального

 

до

 

максимального

 

значения

. 

В

 

первый

 

раз

 

установите

 

минимальную

 

температуру

, 

если

 

выпечка

 

не

 

пропечется

, 

в

 

следующий

 

раз

 

увеличьте

 

температуру

.

• 

Время

 

приготовления

 

указано

 

ориентировочно

 

и

 

может

 

меняться

 

в

 

зависимости

 

от

 

условий

 

приготовления

.

• 

Данные

 

в

 

таблице

, 

выделенные

 

жирным

 

шрифтом

, 

19