16
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Добавьте 30–45 мл
(2–3 столовые ложки) холодной воды на каждые 250 г овощей, если не рекомендовано
другое количество воды — обратитесь к таблице. Готовьте, накрыв крышкой, в течение
минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжите приготовление до
получения желаемого результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и
один раз по окончании приготовления. Добавьте соль, приправы или сливочное масло по
окончании приготовления. Накройте и дайте отстояться в течение трех минут.
Совет.
Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера. Чем мельче
порезаны овощи, тем быстрее они будут готовы.
Все свежие овощи должны готовиться на полном уровне микроволновой мощности.
Продукты Порция,
г
Время,
мин
Инструкции
Брокколи
250
5–6
Разделите на соцветия примерно одинакового
размера. Уложите соцветия стеблями к центру
блюда.
Морковь 250
5–6
Нарежьте морковь кусочками одинакового
размера.
Кабачки 250
4–5
Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30 мл
холодной воды или кусок сливочного масла.
Баклажаны 250
4–5
Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и
сбрызните лимонным соком (1 столовая ложка).
Лук–порей
250
5–6
Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками.
Грибы 125
1–2
Подготовьте мелкие целые или нарезанные
ломтиками грибы. Не добавляйте воды.
Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью и
перцем. Слейте жидкость перед подачей на стол.
Перец
250
4–5
Порежьте перец мелкими ломтиками.
Картофель 250
5–6
Взвесьте очищенный картофель и разрежьте
его на половинки или четвертинки примерно
одинакового размера
MG1770SP(B).indd 16
MG1770SP(B).indd 16
03.09.2013 16:30:52
03.09.2013 16:30:52
