15
14
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРАЖИВАНИЮ ПРОДУКТОВ
Хранение
свежих
продуктов
ПОМНИТЕ!
ВНИМАНИЕ!
Замораживание
продуктов в
отделении
для хранения
замороженных
продуктов
Дополнительные
советы для
обеспечения
оптимальной
работы
холодильника
Сроки
хранения
замороженных
продуктов
К СВЕДЕНИЮ!
Регулятор
влажности
сосудов для
овощей и
фруктов
•
Поэтажный холод.
В отделении для хранения свежих пищевых продуктов
поддерживается оптимальная температура от 0 до 8 °С, плавно понижающаяся от верхней
полки до сосудов для фруктов.
• Для нормальной циркуляции воздуха в холодильнике не устанавливайте продукты
вплотную к задней стенке, дальше края стеклополок.
Самая низкая температура в Вашем холодильнике – над сосудами для фруктов, в которых
овощи сохраняются лучше всего, а наименее холодное место – на верхней полке двери.
Не допускайте прикосновения продуктов к задней стенке холодильника, они могут
замерзнуть.
• Для создания оптимальных условий для
хранения фруктов и овощей Вы можете
отрегулировать влажность воздуха в сосудах в
соответствии с количеством и видом загруженных
продуктов.
• Регулировка
влажности
осуществляется
перемещением вправо-влево ручек на накладке
над каждым сосудом (см. рисунок).
В моделях Бирюса 135, 136, 139, 237, 238, 542
регулятор влажности отсутствует.
- отделение для заморозки пищевых продуктов от температуры окружающей
среды до минус 18 °С и хранения замороженных пищевых продуктов при температуре не
выше минус 18 °С.
• В холодильниках с электронным блоком управления и морозильниках режим
«Замораживание» рекомендуется включать за 24 часа до закладки свежих продуктов.
• В холодильниках с механическим блоком управления режим «Замораживание»
выполняется автоматически при загрузке продуктов.
Режим «Замораживание» необходим для более быстрой заморозки Ваших продуктов.
• На температуру внутри холодильника может влиять место расположения холодильника,
температура окружающего воздуха, частота открывания двери.
• Продукты, предназначенные для замораживания, перед укладкой поделите на порции и
плотно упакуйте, чтобы в упаковке осталось как можно меньше воздуха.
• Для качественного замораживания продуктов, предназначенных для длительного
хранения, их следует загружать в отделение для хранения замороженных пищевых
продуктов порциями, не превышающими мощность замораживания. Продолжительность
замораживания зависит от расфасовки, упаковки, способа укладки, вида продуктов.
Мощность замораживания указана в таблице технических данных.
• Продукты, обладающие специфическим запахом или легко впитывающие запах,
храните в упакованном виде, жидкости – только в закрытом виде.
• Не размещайте теплые продукты рядом с замороженными.
• Не помещайте газированные напитки в отделение для хранения замороженных
пищевых продуктов.
• Если вы хотите предотвратить быстрое нарастание снежного покрова на испарителе
отделения для хранения замороженных пищевых продуктов - помещайте продукты
остывшие до комнатной температуры. Не открывайте дверь отделения для хранения
замороженных пищевых продуктов без необходимости и не держите её слишком долго в
открытом положении.
• При установке холодильника на продолжительное время в помещении с температурой
ниже плюс 16 °С, он может работать нестабильно (существует возможность
размораживания продуктов или повышения температуры в отделении для хранения
замороженных пищевых продуктов).
• Любое повышение температуры замороженных продуктов в процессе разморозки
сокращает срок хранения таких продуктов.
• Пыль, которая скапливается на конденсаторе, препятствует нормальной работе и
приводит к увеличению расхода электроэнергии, поэтому необходимо периодически (один
раз в год) очищать конденсатор от пыли, используя волосяную щетку или пылесос.
• Если холодильник выключен временно или на продолжительный период выведен из
эксплуатации необходимо освободить, очистить, высушить прибор и оставить двери
приоткрытыми.
Рекомендуем соблюдать сроки хранения, указанные на упаковках готовых замороженных
продуктов, купленных в магазине. При хранении продуктов, замороженных самостоятельно,
руководствуйтесь таблицей, указанной ниже.
Регулятор влажности
