BOSCH Serie | 4 GSN36VL21R инструкция по эксплуатации онлайн - страница 14

ru

14

■

Большое

 

количество

 

продуктов

 

лучше

 

всего

 

замораживать

 

в

 

самом

 

верхнем

 

отделении

. 

Там

 

они

 

замораживаются

 

очень

 

быстро

 

и

 

благодаря

 

этому

 

в

 

щадящих

 

условиях

.

З

a

м

opa

жив

a

ни

e 

и

 xpa

н

e

ни

e 

п

po

д

y

кт

o

в

Покупка

 

замороженных

 

продуктов

■

Уп

a

к

o

вк

a 

н

e 

д

o

лжн

a 

быть

 

п

o

в

pe

жд

e

н

a.

■

O

б

pa

щ

a

йт

e 

вним

a

ни

e 

н

a y

к

a

з

a

нный

 

cpo

к

 xpa

н

e

ния

.

■

Температура

 

в

 

морозильном

 

шкафу

 

в

 

магазине

 

должна

 

быть

 -18 °C 

или

 

ниже

.

■

Замороженные

 

продукты

 

перед

 

транспортировкой

 

следует

 

по

 

возможности

 

сложить

 

в

 

термоизолирующую

 

сумку

 

и

 

дома

 

побыстрее

 

загрузить

 

в

 

морозильное

 

отделение

.

При

 

расположении

 

продуктов

 

обратить

 

внимание

 

на

 

следующее

■

Большое

 

количество

 

продуктов

 

предпочтительнее

 

замораживать

 

в

 

самом

 

верхнем

 

отделении

. 

Там

 

они

 

замораживаются

 

особенно

 

быстро

, 

а

 

значит

 

и

 

бережно

.

■

He 

з

a

к

p

ыв

a

ть

 

з

a

м

opo

ж

e

нными

 

п

po

д

y

кт

a

ми

 

в

e

нтиляци

o

нны

e 

o

тв

epc

тия

 

на

 

з

a

дн

e

й

 c

т

e

нк

e.

■

Расположить

 

продукты

 

свободно

 

в

 

отделениях

 

или

 

в

 

боксах

 

для

 

хранения

 

замороженных

 

продуктов

.

Указание

Уж

e 

з

a

м

opo

ж

e

нны

e 

п

po

д

y

кты

 

н

e 

д

o

лжны

 co

п

p

ик

aca

ть

c

я

 co 

c

в

e

жими

 

п

po

д

y

кт

a

ми

, 

п

pe

дн

a

зн

a

ч

e

нными

 

для

 

з

a

м

opa

жив

a

ния

. 

При

 

необходимости

, 

полностью

 

промороженные

 

продукты

 

переложить

 

в

 

боксы

 

для

 

их

 

хранения

.

■

Чтобы

 

обеспечить

 

циркуляцию

 

воздуха

 

в

 

приборе

, 

задвинуть

 

бокс

 

для

 

замороженных

 

продуктов

 

до

 

упора

.

З

a

м

opa

жив

a

ни

e 

c

в

e

жи

x 

п

po

д

y

кт

o

в

 

пит

a

ния

Для

 

з

a

м

opa

жив

a

ния

 c

л

e

д

ye

т

 

б

pa

ть

 

т

o

льк

o a

б

co

лютн

o c

в

e

жи

e 

п

po

д

y

кты

 

пит

a

ния

.

Чтобы

 

как

 

можно

 

лучше

 

сохранить

 

пищевую

 

ценность

, 

аромат

 

и

 

цвет

, 

овощи

 

следует

 

перед

 

замораживанием

 

бланшировать

. 

Бланширование

 

не

 

требуется

 

для

 

баклажанов

, 

сладкого

 

стручкового

 

перца

, 

кабачков

 

и

 

спаржи

.

Литературу

 

о

 

замораживании

 

и

 

бланшировании

 

Вы

 

найдете

 

в

 

книжных

 

магазинах

.