GAGGENAU CMP 270 111 инструкция по эксплуатации онлайн - страница 13

13

 

Приготовление

 

напитков

      

ru

Приготовление

 

напитков

Приготовление

 

напитков

Выбор

 

напитка

Указания

–

При

 

каждом

 

приготовлении

 

напитка

 

включается

 

встроенный

 

вентилятор

 

и

 

снова

 

выключается

 

спустя

 

несколько

 

минут

.

–

При

 

первом

 

использовании

 

прибора

 

или

 

после

 

длительного

 

перерыва

 

в

 

работе

 

аромат

 

кофе

 

в

 

первой

 

чашке

 

не

 

раскрывается

 

в

 

полной

 

мере

. 

–

На

 

заводе

-

изготовителе

 

предварительно

 

запрограммированы

 

стандартные

 

установки

, 

обеспечивающие

 

оптимальный

 

режим

 

работы

 

прибора

.

–

После

 

ввода

 

прибора

 

в

 

эксплуатацию

 

прибора

 

мелкопористая

, 

кремообразная

 

консистенция

 

пены

 

достигается

 

только

 

после

 

приготовления

 

нескольких

 

чашек

. 

--------

В

 

зависимости

 

от

 

выбранного

 

напитка

 

доступны

 

дополнительные

 

опции

:

--------

Ароматическая

 

функция

 «

Супер

 

крепкий

»

Чем

 

дольше

 

заваривается

 

кофе

, 

тем

 

больше

 

из

 

него

 

выделяется

 

горечи

 

и

 

нежелательных

 

ароматических

 

веществ

. 

В

 

результате

 

этого

 

ухудшается

 

вкус

 

и

 

полезность

 

кофе

. 

Поэтому

 

для

 

приготовления

 

очень

 

крепкого

 

кофе

 

прибор

 

имеет

 

особую

 

ароматическую

 

функцию

. 

После

 

приготовления

 

половины

 

количества

 

напитка

 

снова

 

выполняется

 

помол

 

и

 

заваривание

 

кофе

, 

чтобы

 

выделялись

 

только

 

вкусные

 

и

 

полезные

 

ароматические

 

вещества

.

Ароматическая

 

функция

 «

Супер

 

крепкий

», 

например

, 

Супер

 

крепкий

 3 

ˆ

 2x 

возможна

 

только

 

при

 

некоторых

 

установках

. 

При

 

этой

 

установке

 

кофе

 

приготавливается

 

в

 

два

 

этапа

. 

Дождитесь

 

окончательного

 

завершения

 

процесса

.

„

Ристретто

Концентрированный

 

эспрессо

.

Предпочтительно

 

пода

-

вать

 

в

 

маленьких

 

чашках

 

с

 

тол

-

стыми

 

стенками

. 

Предварительно

 

подогрейте

 

чашки

 

горячей

 

водой

.

„

Эспрессо

Концентрированный

 

кофе

. 

Лучше

 

всего

 

подавать

 

в

 

маленьких

, 

тол

-

стостенных

 

чашках

. 

Чашки

 

предва

-

рительно

 

следует

 

разогреть

 

горячей

 

водой

.

…

Кофе

Кофе

Американо

Y

 

эспрессо

, 

доливают

 

на

 

Z

 

горячей

 

водой

.

s

Горячая

 

вода

Для

 

приготовления

 

горячих

 

напит

-

ков

, 

например

, 

чая

 

или

 

для

 

предва

-

рительного

 

разогрева

 

чашек

.

t

Молочная

 

пена

Для

 

приготовления

 

кофейных

 

напитков

 

с

 

молоком

.

u

Теплое

 

молоко

В

 

качестве

 

напитка

 

или

 

добавки

 

к

 

специальным

 

кофейным

 

напиткам

.

w

Кофе

 

с

 

моло

-

ком

½ 

кофе

 + ½ 

молока

; 

лучше

 

всего

 

подавать

 

в

 

широкой

 

чашке

.

†

Латте

 

макиато

Подаваемый

 

в

 

стакане

 

особый

 

напиток

 

в

 

три

 

слоя

: 

снизу

 

теплое

 

молоко

, 

посредине

 – 

эспрессо

, 

сверху

 – 

молочная

 

пена

.

Флэт

 

уайт

 

Эспрессо

 

с

 

вспененными

 

моло

-

ком

.

Капучино

Y

 

эспрессо

 + 

Y

 

молоко

 + 

Y 

молочная

 

пена

; 

предпочтительно

 

подается

 

в

 

чашке

.

v

Эспрессо

 

макиато

 

Эспрессо

 

с

 

добавкой

 

молочной

 

пены

.

´

´

¦

Количество

Небольшое

 – 

Среднее

 – 

Большое

 

– 

Очень

 

большое

ˆ

Крепость

Очень

 

слабый

 – 

Слабый

 – 

Нор

-

мальный

 – 

Крепкий

 – 

Очень

 

креп

-

кий

 – 

Экстра

 

крепкий

 

и

 

т

. 

д

., 

кроме

 

напитков

 

с

 

молочной

 

пеной

, 

теплого

 

молока

 

и

 

горячей

 

воды

p

Температура

Горячий

 – 

Очень

 

горячий

 – 

Экстра

 

горячий

, 

кроме

 

напитков

 

с

 

молоч

-

ной

 

пеной

 

и

 

теплого

 

молока

. 

При

 

выборе

 

горячей

 

воды

 

могут

 

быть

 

установлены

 

различные

 

темпера

-

туры

.

Соотношение

 

в

 

смеси

 

Установка

 

доли

 

молока

, 

только

 

для

 

кофейных

 

напитков

 

с

 

молоком

.