103
Hang de thermometer in de kookpan en druk op knop 4 (TC).Wanneer de thermometer
is aangesloten, meet hij continu en regelt de temperatuur overeenkomstig de gekozen
temperatuurinstelling. Na het begin van de verwarmingsprocedure wordt de actuele
temperatuur op het display getoond. Wanneer u nog een keer kort op de toets 4 (TC)
drukt, wordt de ingestelde streeftemperatuur weergeven.
Met de keuzetoetsen + / - kunt u de instelling tussen 40
– 160°C wijzigen.
(Temperatuur : 40 - 160°C in stappen van 1°C)
Tip
► Sous-vide functie: wanneer u de knop 4 (TC) slechts een keer indrukt, en dan
knop 7 (Timer) loopt de ingestelde timer pas, wanneer de ingesteld temperatuur is
bereikt.
Externe thermometer
– regeling van de gewenste kerntemperatuur van de voeding:
Tip
► Bevestig de houder aan de kookpan en steek de thermometer erdoorheen. Let erop dat
het snoer van de thermometer de kookpan niet aanraakt.
Druk 3 seconde lang op de toets 4 (TC). De vooringestelde temperatuur van 65° C
verschijnt op het display.
Met de keuzetoetsen + / - kunt u de instelling tussen 40
– 160°C wijzigen en zo de te
bereiken kerntemperatuur regelen. (Temperatuur: 40 - 160°C in stappen van 1°C)
Steek dan pas de thermometer in het voedsel.
Tip
► U kunt door op toets 5 (Level) te drukken omschakelen naar de vermogensmodus.
► U kunt alternatief de functies Vermogen (level), Temp voor de interne thermometer, of
de functie Thermo Control kiezen.De laatst gekozen instelling is actief.
► Door op toets 4 (TC) te drukken, wordt de gekozen temperatuur weergegeven en kan
deze worden gewijzigd.
► Door op toets 5 (Level) te drukken, wordt de gekozen trap weergegeven en kan deze
worden gewijzigd.
Zodra de gewenste streef-kerntemperatuur is bereikt, wordt de warmtetoevoer
stopgezet en toont het apparaat „END“
U kunt de kooktijd bovendien via de timer sturen:
a)
Wanneer de gewenste kerntemperatuur is bereikt maar de ingestelde tijd (timer) is
nog niet afgelopen, dan wordt de warmtetoevoer stopgezet en toont het apparaat
„END“
b)
Wanneer de ingestelde tijd (Timer) is bereikt, maar de gewenste kerntemperatuur
nog niet is bereikt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
